Risotto al gorgonzola e noci al miele

Risotto al gorgonzola e noci al miele

4.4 206 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

scalogno (30 g circa) a metà
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 17 minuti)
320 g
di vino bianco secco
50 g
di acqua
700 g
di sale
1 cucchiaino
di Gorgonzola
150 g
di gherigli di noci sminuzzati grossolanamente
20 g
di miele di acacia
1 cucchiaio

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 15.2 g

热量 2196.6 kJ / 525 kcal

脂肪 21.7 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 69 g

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