难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Puff Pastry
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 200 g unsalted butter, cold, diced
- 90 g water, cold
- ½ tsp caster sugar
Assembly
- 300 g double cream
- 60 g elderflower cordial
- 80 g icing sugar
- 300 g fresh strawberries, hulled, thinly sliced (5 mm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2627.5 kJ / 628 kcal
- 蛋白质
- 5.1 g
- 碳水化合物
- 51.1 g
- 脂肪
- 46 g
- 饱和脂肪
- 28.7 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
- 钠
- 25.9 mg
替代食谱
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