Bougatsa griega con miel y pistachos

Name: Bougatsa griega con miel y pistachos
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 700 g de leche; 4 yemas de huevo; 60 g de maicena; 120 g de azúcar; ½ vaina de vainilla; 3 - 4 tiras de piel de limón; 130 g mantequilla; 270 g de masa filo; 2 cucharadas de azúcar glas; 3 cucharadas de pistachos; 2 cucharadas de miel