设备与配件
Mousse al caramello salato
准备工作 40 分钟
总数 5小时 30 分钟
8 bicchieri
食材
Caramello salato
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di zucchero100 g
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di acqua1 cucchiaino
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di sale½ cucchiaino
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di panna (min. 30% di grassi)100 g
Mousse
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di panna (min. 30% di grassi) fredda400 g
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di zucchero a velo35 g
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di formaggio fresco spalmabile200 g
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cialde a cannoncino16
难易度
中级
营养价值 每 1 bicchiere
蛋白质
4.5 g
热量
1736 kJ /
415 kcal
脂肪
32.8 g
膳食纤维
0.3 g
碳水化合物
25.6 g