Risotto con poro y limón

Risotto con poro y limón

4.4 12 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 porciones

食材

de queso parmesano en trozos
40 g
de echalote
60 g
de poro la parte blanca en trozos
100 g
de mantequilla
55 g
de aceite de oliva
15 g
de arroz para risotto tipo Arborio o Carnarolli
320 g
de vino blanco
90 g
de agua
630 g
de sal fina
½ - 1 cdita
ralladura de limón verde
1 ½ cditas

难易度

初级

营养价值每 4 porciones

蛋白质 57 g

热量 9000 kJ / 2143 kcal

脂肪 79 g

膳食纤维 8 g

碳水化合物 283 g

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