设备与配件
Braised Pork and Egg with Rice
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
Rice and Eggs
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water1200 g
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rice300 g
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medium eggs4
Pork Sauce
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onions quartered120 g
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sesame oil20 g
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pork mince broken in pieces400 g
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soy sauce40 g
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mirin40 g
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sake40 g
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dried bonito flakes (可选的) (see tip)1 tsp
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sugar2 tsp
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fresh green peas cooked, for garnishing100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
35 g
热量
2645 kJ /
632 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
69 g