Mini flan parisienne

Mini flan parisienne

5.0 1 评分

准备工作 1小时

总数 9小时

40 pezzi

食材

Crema

di latte intero
500 g
di panna (min. 30% di grassi)
125 g
tuorli
6
zucchero
120 g
stecca di vaniglia i semini estratti
1
di amido di mais (maizena)
50 g

Pasta frolla

zucchero
125 g
stecca di vaniglia i semini estratti
½
di burro freddo a pezzi + q.b.
125 g
di farina tipo 00
300 g
uovo grande
1

Terminare la preparazione

di zucchero di canna
90 g

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 2 g

热量 506 kJ / 121 kcal

脂肪 5.3 g

膳食纤维 0.2 g

碳水化合物 16.4 g

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意大利

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