White Chocolate and Champagne Possets with Shortbread Stars

Name: White Chocolate and Champagne Possets with Shortbread Stars
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 300 g white chocolate; 400 g double cream; 60 g icing sugar; 100 g Champagne; 75 g plain flour; 55 g unsalted butter; 25 g vanilla sugar; white chocolate; edible gold stars

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难易度初级

准备时间 45 分钟

总时间 2小时 5 分钟

份量 8 portions

食材

300 g white chocolate, small pieces or callets
400 g double cream
60 g icing sugar
100 g Champagne

75 g plain flour, plus extra for dusting
55 g unsalted butter, diced
25 g vanilla sugar, plus extra for sprinkling (see tip)
white chocolate shavings, for decorating
edible gold stars, for decorating

营养价值: 每 1 portion
热量: 2246 kJ / 541 kcal
蛋白质: 4 g
碳水化合物: 36 g
脂肪: 42 g

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