设备与配件
Mini tart tatin
准备工作 30 分钟
总数 3小时
6 pezzi
食材
Pasta frolla
-
zucchero30 g
-
di burro freddo a pezzi45 g
-
di farina tipo 0085 g
-
tuorlo di uovo medio1
Mele caramellate
-
di burro50 g
-
di zucchero di canna50 g
-
di mele tipo Fuji, pelate e a cubetti (1 cm circa)500 g
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
2.4 g
热量
1155 kJ /
276 kcal
脂肪
14.3 g
膳食纤维
1.6 g
碳水化合物
34.3 g