设备与配件
Cannoncini alla crema
准备工作 1小时 30 分钟
总数 3小时
24 pezzi
食材
Pasta sfoglia
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di burro congelato a pezzi (1-2 cm) + q.b.200 g
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farina tipo 0 + q.b.200 g
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di acqua fredda90 g
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di sale1 pizzico
Crema pasticcera
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di latte intero300 g
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tuorli3
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zucchero80 g
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di frumina60 g
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stecca di vaniglia i semini estratti½
Terminare la preparazione
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tuorlo1
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di latte intero1 cucchiaio
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zucchero a velo (可选的) a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
2 g
热量
592 kJ /
141 kcal
脂肪
8.8 g
膳食纤维
0.2 g
碳水化合物
13.5 g