设备与配件
Buffalo chicken mozzarella
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
20 unidades
食材
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de pollo asado (en trozos)200 g
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de queso cheddar en trozos100 g
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de mantequilla60 g
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de salsa mexicana picante (p.ej. de Doritos®)130 g
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de ajo en polvo1 cucharadita
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de pimienta molida1 pellizco
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de sal1 pellizco
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salsa inglesa (salsa Worcestershire)1 chorrito
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de azúcar moreno1 cucharada
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de pulpa de pimiento choricero2 cucharaditas
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de semillas de cilantro (可选的)1 cucharadita
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de comino molido½ cucharadita
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de queso cremoso250 g
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de mozzarella rallada150 g
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de condimento mexicano para fajitas y tacos1 sobre
Salsa
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de mayonesa150 g
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de queso cremoso100 g
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cebolleta tierna con la parte verde, en trozos (50-60 g)1
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)4 - 6 ramitas
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de orégano seco1 cucharadita
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de sal1 - 2 pellizcos
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Montaje
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de harina60 g
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huevos batidos2
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de panko100 g
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de aceite para freír500 - 600 g
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
8.2 g
热量
1228.6 kJ /
293.9 kcal
脂肪
25.6 g
膳食纤维
0.2 g
碳水化合物
7.7 g