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捶鸡
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捶鸡
3.3 (3 评分 )
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食材

  • 15 克 淀粉
  • 盐 ，适量，依个人口味调整
  • 1 颗 蛋清
  • 20 克 料酒
  • 猪油 ，适量，涂抹用
  • 1 只 鸡 ，约800克，选择三黄鸡最佳
  • 600 克 水 ，蒸煮用
  • 5 克 香菜 ，切碎
营养价值
每 1 人份
热量
1486.3 kJ / 355.3 kcal
蛋白质
39.5 g
碳水化合物
6.1 g
脂肪
18.8 g
膳食纤维
0 g

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