设备与配件
Crêpes del emperador
准备工作 25 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
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claras de huevo5
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de sal1 pellizco
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de leche300 g
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de azúcar60 g
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de harina de repostería150 g
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de azúcar vainillado10 g
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de piel de limón rallada2 cucharaditas
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yemas de huevo5
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2 cucharadas de mantequilla clarificadade mantequilla2 cucharadas
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de pasas2 cucharadas
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de azúcar glas para espolvorear2 cucharadas
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
15.7 g
热量
1881 kJ /
450 kcal
脂肪
17 g
膳食纤维
1.8 g
碳水化合物
58.7 g