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无锡酱排骨
TM6 TM5

无锡酱排骨
4.2 (19 评分 )
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食材

  • 1450 克 水
  • 600 克 猪肋排 ，切5厘米块
  • 10 克 油
  • 30 克 京葱 ，切段
  • 10 克 姜 ，切丁
  • 2 个 八角
  • 1 块 桂皮
  • 8 粒 丁香
  • 3 粒 整颗豆蔻
  • 100 克 冰糖
  • 10 克 红曲粉
  • 30 克 豆瓣酱
  • 30 克 料酒
  • 20 克 生抽
  • 20 克 蚝油
营养价值
每 1 人份
热量
1878.8 kJ / 448.8 kcal
蛋白质
11.1 g
碳水化合物
38.1 g
脂肪
32.4 g
膳食纤维
5.8 g

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