Prawn Chow Mein

Name: Prawn Chow Mein
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 250 g thin wheat noodles; 2500 g water; 650 g raw prawns, unpeeled; 2 garlic cloves; 150 g onions; 70 g olive oil; 100 g white wine; 600 g mixed vegetables; 150 g fresh beansprouts; 1 stalk celery; 1 fish stock cube (for 0.5 l); 50 g soy sauce

4.0 (15 评分 )

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 45 分钟

份量 6 portions

食材

250 g thin wheat noodles (see tip)
2500 g water
650 g raw prawns, unpeeled
2 garlic cloves
150 g onions, quartered
70 g olive oil
100 g white wine
600 g mixed vegetables, frozen, Chinese style
150 g fresh beansprouts
1 stalk celery, sliced (3 mm)
1 fish stock cube (for 0.5 l)
或 1 heaped tsp fish stock paste, homemade
50 g soy sauce

营养价值: 每 1 portion
热量: 1640 kJ / 392 kcal
蛋白质: 32 g
碳水化合物: 34 g
脂肪: 34 g

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