设备与配件
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
准备工作 30 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 portions
食材
Les tuiles au sésame
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d'eau25 g
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de sucre en poudre150 g
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de miel50 g
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de graines de sésame30 g
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de beurre30 g
Le sorbet mangue-gingembre
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de sucre en poudre50 g
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2 g de gingembre en poudregingembres frais10 g
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de mangues préalablement coupées en morceaux et congelées400 g
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blanc d'œuf1
Les gambas
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gambas24
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d'huile d'olive15 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
20.5 g
热量
1589.8 kJ /
376.7 kcal
脂肪
10.7 g
膳食纤维
2.2 g
碳水化合物
50.8 g