设备与配件
Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
12 kawałków
食材
Kruche ciasto
-
orzechów włoskich, łuskanych90 g
-
mąki pszennej180 g
-
cukru pudru80 g
-
masła pokrojonego na kawałki150 g
-
żółtka2
-
skórkę otartą z ½ cytryny ekologicznej
-
soli1 szczyptę
Owocowe nadzienie
-
jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry400 g
-
gruszkę bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry450 g
-
masła pokrojonego na kawałki40 g
-
miodu30 g
-
kardamonu, mielonego½ łyżeczki
Beza i pieczenie ciasta
-
białka3
-
cukru20 g
-
cukier puder do dekoracji
难易度
中级
营养价值 每 1 kawałek
蛋白质
4.5 g
热量
1302.6 kJ /
311.1 kcal
脂肪
18.9 g
膳食纤维
2.2 g
碳水化合物
33.1 g