设备与配件
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
准备工作 25 分钟
总数 2小时
6 porcji
食材
Spód z ciastek
-
80 g ciastek maślanych, przełamanych na półciastek korzennych przełamanych na pół80 g
-
masła miękkiego15 g
Krem cytrynowy (lemon curd)
-
cukru100 g
-
skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)10 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego100 g
-
masła pokrojonego na kawałki70 g
-
jajka2
-
żółtka2
Beza szwajcarska
-
białka2
-
cukru80 g
-
soli1 szczypta
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
106.4 mg
蛋白质
4.5 g
热量
1297 kJ /
310 kcal
脂肪
16.4 g
膳食纤维
0.4 g
饱和脂肪
9.3 g
碳水化合物
38.1 g