设备与配件
Macarons saveur mojito
准备工作 20 分钟
总数 26小时 30 分钟
30 pièces
食材
La ganache saveur mojito
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feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
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citrons verts non traités (zeste de 2 citrons et jus des 3 citrons)3
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de sucre en poudre55 g
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de menthe fraîche équeutés6 brins
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œufs2
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de rhum blanc3 c. à soupe
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de beurre coupé en morceaux75 g
Les macarons
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de sucre glace150 g
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de poudre d'amande150 g
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de colorant alimentaire vert1 pointe de couteau
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blanc d'œuf4
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d'eau50 g
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de sucre en poudre150 g
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
2 g
热量
467.4 kJ /
111.4 kcal
脂肪
5.2 g
膳食纤维
0.8 g
碳水化合物
13 g
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Tout vert !
10 道食谱
法国
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