Papillotes de tofu en cama de verduras

Name: Papillotes de tofu en cama de verduras
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1500 g de agua; 200 g de hojas de espinaca frescas; 70 g de zanahoria; 4 dientes de ajo; 2 ramitas de perejil fresco; 200 g de champiñones frescos laminados; 600 g de tofu firme; 4 pellizcos de sal; 60 g de zumo de limón; 20 g de aceite de oliva virgen extra; 20 g de salsa de soja

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 30 分钟

份量 4 raciones

食材

1500 g de agua
200 g de hojas de espinaca frescas
70 g de zanahoria
4 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco
200 g de champiñones frescos laminados
600 g de tofu firme
4 pellizcos de sal
60 g de zumo de limón
20 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de salsa de soja

营养价值: 每 1 ración
热量: 1092 kJ / 261 kcal
蛋白质: 21.2 g
碳水化合物: 8.8 g
脂肪: 15.6 g
膳食纤维: 3.2 g

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