Calamari su crema di piselli e pomodori

Name: Calamari su crema di piselli e pomodori
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 300 g di acqua; 400 g di piselli surgelati; 800 g di calamari ad anelli; 1 cucchiaino di sale; 30 g olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 25 pomodori datterino; 2 pizzichi di sale; 2 - 3 foglie di menta