设备与配件
Guiso marinero
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 raciones
食材
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500 g de berberechos frescos
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agua
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sal (2-3 cucharadas)
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200 g de garbanzos cocidos (en conserva)
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100 g de cebolla en trozos
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70 g de pimiento rojo en trozos
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2 dientes de ajo
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2 ramitas de perejil fresco (y un poco más para espolvorear)
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40 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de pimentón dulce
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50 g de tomate frito
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300 g de calamares frescos limpios, en trozos
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450 g de agua450 g de caldo de pescado
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1 cucharadita de sal
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300 g de patatas en trozos de 3-4 cm
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6 - 8 gambones crudos enteros pelados, cortados en 3 trozos
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
17.5 g
热量
904 kJ /
216 kcal
脂肪
8.8 g
膳食纤维
4.9 g
碳水化合物
17 g
还收录在
Berberechos
5 道食谱
西班牙
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