设备与配件
Focaccia z kiełbasą
准备工作 15 分钟
总数 2小时
12 kawałków
食材
Ciasto
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski40 g
-
mleka50 g
-
cukru1 łyżeczka
-
drożdży świeżych pokruszonych20 g
-
wody250 g
-
mąki pszennej600 g
-
soli1 łyżeczka
Farsz
-
sera mozzarella pokrojonego na kawałki300 g
-
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia blachy i posmarowania focacci
-
białej kiełbasy, surowej obranej ze skóry, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki500 g
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
难易度
中级
营养价值 每 1 kawałek
蛋白质
18.5 g
热量
1856 kJ /
443.3 kcal
脂肪
24.7 g
碳水化合物
39.2 g