难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Puff Pastry and Pesto
- 150 g butter, unsalted, diced (1 cm), then frozen
- 150 g plain flour, plus extra for dusting
- 60 g water, chilled
- ¾ tsp fine sea salt
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 15 g toasted pine nuts
- 1 garlic clove
- 40 g fresh basil leaves
- 70 g extra virgin olive oil
Assembly
- 6 medium eggs
- fine sea salt, for seasoning
- ground black pepper, for seasoning
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2218 kJ / 534 kcal
- 蛋白质
- 13.7 g
- 碳水化合物
- 25.5 g
- 脂肪
- 41.5 g
替代食谱
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