Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

Name: Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 2 dientes de ajo; 1 cebolleta tierna; 8 de cebollino fresco; 1 cucharada de pasta de soja fermentada; 1 - 4 cucharaditas de pasta de chile coreana (gochujang); ½ cucharadita de azúcar; 2 - 3 cucharadas de aceite de sésamo tostado; 200 g de agua; 400 g de pak choi; 1 cucharada de semillas de sésamo tostado