设备与配件
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
8 raciones
食材
Masa
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de agua190 g
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de tinta de calamar1 sobre
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de levadura prensada fresca15 g
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de aceite de oliva virgen extra2 - 3 cucharadas
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de harina de fuerza300 g
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de sal½ cucharadita
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de queso cremoso60 - 80 g
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de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en rebanadas250 - 300 g
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de pulpo cocido (en rodajas de 3 mm)250 - 300 g
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de tomates cherry (cortados por la mitad)150 g
Pesto de almendra y horneado
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de queso parmesano40 g
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de almendras crudas sin piel30 g
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diente de ajo pequeño1
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de albahaca fresca15 - 20 g
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de aceite de oliva virgen extra60 - 80 g
-
de sal1 pellizco
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
18.9 g
热量
1808 kJ /
432 kcal
脂肪
27.2 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
28.1 g