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Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 raciones
食材
Salmorejo casero
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de tomates pera bien maduros350 - 400 g
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diente de ajo1
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de miga de pan blanco100 g
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de aceite de oliva virgen extra variedad arbequina100 g
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de vinagre de jerez25 g
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de sal1 cucharadita
Montaje de la ensalada
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pimientos rojos asados en conserva en tiras de 1 cm (aprox. 120 g)4 - 6
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de ventresca de atún en aceite (aprox. 120 g)1 lata
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aguacate cortado en láminas1
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
11.8 g
热量
1749 kJ /
418.5 kcal
脂肪
34 g
膳食纤维
3.7 g
碳水化合物
16.4 g