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Frascarelli con sugo di salsiccia

Frascarelli con sugo di salsiccia
4.4 7 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porzioni
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食材

  • di farina tipo 00
    400 g
  • di acqua
    1700 g
  • cipolla a pezzi
    1
  • gambo di sedano a pezzi
    1
  • carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
    1
  • di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
    1 rametto
  • olio extravergine di oliva
    55 g
  • salsicce crude sgranate
    2
  • di peperoncino rosso (可选的) piccante
    1 pizzico
  • di polpa di pomodoro
    500 g
  • salsicce fresche intere
    2
  • di sale
    1 cucchiaio
  • di riso
    200 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 16.2 g
热量 2134 kJ / 510 kcal
脂肪 21 g
膳食纤维 2.5 g
碳水化合物 64 g

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