Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem

Name: Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 250 g jarmużu; 500 g wody; 400 g ziemniaków; 4 filety z łososia, świeże, bez skóry; 300 g mleka; 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu; 40 g masła; 50 g mąki pszennej; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczkę pieprzu czarnego, mielonego; 2 - 4 łyżki migdałów, w płatkach