设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Strogonoff de pollo
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 raciones
食材
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de pechuga de pollo deshuesada, sin piel cortada en tiras de 5 cm x 1 cm800 g
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de sal½ cucharadita
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de pimienta negra recién molida1 pellizco
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de harina1 cucharada
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de chalotas peladas y cortadas por la mitad120 g
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de aceite de oliva30 g
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de mantequilla20 g
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de crema ácida200 g
-
de vodka2 cucharadas
-
de mostaza de Dijon2 cucharadas
-
de salsa inglesa1 cucharada
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de concentrado de tomate1 cucharada
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de champiñones portobello frescos y cortados en trozos200 g
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de agua100 g
-
½ pastilla de caldo de polloconcentrado de caldo de pollo½ cucharadita
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
33 g
热量
1556 kJ /
372 kcal
脂肪
19 g
碳水化合物
14 g
