Tarta de peras y almendras

Tarta de peras y almendras

4.6 7 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 25 分钟

8 raciones

食材

Masa

de harina y algo más para enharinar
180 g
de sal
1 pellizco
de azúcar
½ cucharadita
de mantequilla cortada en trozos
90 g
de agua
20 g
yema
1

Pasta de almendras

de almendras sin piel
100 g
de azúcar
100 g
de mantequilla a temperatura ambiente
100 g
huevos
2
de ron
2 cucharadas
1 cucharadita de esencia de vainilla, líquida

Relleno y montaje

de peras
750 g
de azúcar rubia
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 8 g

热量 2218 kJ / 530 kcal

脂肪 31 g

碳水化合物 53 g

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