Ensalada de col Texana

Name: Ensalada de col Texana
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 15 g de hojas de cilantro; 2 dientes de ajo; 1 - 2 chiles jalapeños; 30 g de aceite de oliva; 15 g de vinagre de vino tinto; 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido; 15 g de miel; 1 cda de sazonador para fajitas; ¼ cdita de sal fina; &frac18; cdita de pimienta negra recién molida; 200 g de col blanca; 140 g de manzana; 110 g de col morada; 110 g de zanahoria; 60 g de cebolla morada