设备与配件
Pain hérisson scamorza, basilic et coppa
准备工作 30 分钟
总数 2小时 10 分钟
4 parts
食材
-
d'eau300 g
-
de levure boulangère sèche10 g
-
de farine blanche type 45 et un peu pour le saladier500 g
-
de sel1 c. à café
-
de coppa coupées en lamelles15 tranches
-
de fromage scamorza fumée en fines tranches2 boules
-
de basilic frais effeuillé½ bouquet
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
32 g
热量
2958 kJ /
704 kcal
脂肪
94 g
碳水化合物
21 g