日式草莓蛋糕
TM6 TM5

日式草莓蛋糕
3.7 (6 评分 )
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食材

海绵蛋糕

  • 30 克 鲜奶
  • 15 克 牛油 ，额外准备涂抹用
  • 4 个 蛋
  • 120 克 细砂糖
  • 120 克 特幼面粉 ，过筛
    或 120 克 低筋面粉 ，过筛
  • ¼ 茶匙 小苏打
  • 1 茶匙 香草精

香缇鲜奶油

  • 500 克 鲜奶油 ，35% 脂肪，冷藏
  • 50 克 细砂糖
  • ½ 茶匙 香草精
  • 400 克 大颗草莓 ， 去蒂，洗净， 切片(0.3公分)，额外准备装饰用
  • 糖粉 ，洒粉用
营养价值
每 1 人份
热量
1635.9 kJ / 391 kcal
蛋白质
5 g
碳水化合物
32.9 g
脂肪
29 g
膳食纤维
1.9 g

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