设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano
准备工作 45 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 raciones
食材
Ñoquis de zanahoria
-
de queso parmesano cortado en trozos de 3 cm100 g
-
de agua500 g
-
de zanahoria pelada y cortada en rodajas de 2 cm500 g
-
de zapallito italiano sin pelar y cortado en cubos de 1 cm600 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
huevo1
-
de mantequilla a temperatura ambiente20 g
-
de harina y algo más para espolvorear350 g
Crema de zapallito italiano
-
de chalota40 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de agua50 g
-
de sal2 cucharadita
-
de pimienta negra recién molida1 - 2 pellizcos
-
de queso parmesano cortado en láminas40 g
难易度
高级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
19 g
热量
2318 kJ /
554 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
72 g
