设备与配件
Mousse di carote e sedano
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 porzioni
食材
Mousse
-
scalogno a pezzi1
-
olio extravergine di oliva20 g
-
di carote a tocchetti300 g
-
di gambo di sedano a tocchetti70 g
-
di dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaino
-
di curry in polvere½ cucchiaino
-
di acqua300 g
Terminare la preparazione
-
di formaggio fresco spalmabile100 g
-
1 cucchiaio di paprika dolcedi paprika piccante1 cucchiaio
-
carota a bastoncini1
-
gambo di sedano a bastoncini1
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
2.7 g
热量
473 kJ /
113 kcal
脂肪
8.7 g
膳食纤维
2.4 g
碳水化合物
5.9 g