Mango-Chutney

Mango-Chutney

4.8 707 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 Schraubgläser

食材

schwarze Pfefferkörner
1 TL
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
frische Chilischote rot
1
Zwiebeln halbiert
80 g
Wasser
20 g
Rohrohrzucker
250 g
Mangos, reif geschält, entkernt, in Stücken (ca. 600 - 650 g Fruchtfleisch)
2
Apfelessig
60 g
Weißweinessig
60 g
Salz
1 TL
Kurkuma
½ TL
Sultaninen
80 g
Schwarzkümmel-Samen
1 TL

难易度

初级

营养价值每 1 Schraubglas

蛋白质 2 g

热量 1703 kJ / 407 kcal

脂肪 0 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 94 g

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