设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Breizh bowl
准备工作 25 分钟
总数 13小时
2 portions
食材
La glace au sarrasin (la veille)
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de graines de kasha50 g
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250 g de laitde lait ribot250 g
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jaunes d'œufs3
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de sucre en poudre40 g
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de miel2 c. à soupe
La garniture et la finition (le jour même)
-
d'eau15 g
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de sucre en poudre50 g
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de beurre demi-sel coupé en morceaux30 g
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de crème liquide 30-40% m.g.50 g
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de biscuits bretons, type Roudor70 g
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de pomme coupée en morceaux100 g
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de vanille en poudre2 pointes de couteau
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
15.5 g
热量
3544 kJ /
847 kcal
脂肪
39.5 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
112.5 g
