Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón

Name: Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 100 g de cebolla; 1 - 2 dientes de ajo; 20 g de aceite de oliva; 90 - 100 g de jamón curado en dados; 1 - 2 cucharaditas de pimentón; 100 g de vino blanco; 500 g de guisantes congelados; 600 g de lomos de salmón fresco; 1 pellizco de sal; 2 - 3 pellizcos de pimienta molida; 1 - 2 pellizcos de eneldo seco; 2 - 3 chorritos de aceite de oliva