设备与配件
Mousse de salmón
准备工作 10 分钟
总数 5小时
6 raciones
食材
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hojas de gelatina5
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de caldo de pescado200 g
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de nata200 g
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de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)70 g
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de salmón ahumado en trozos250 g
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de sal½ cucharadita
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de pimienta molida1 pellizco
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
11 g
热量
946 kJ /
226 kcal
脂肪
19.7 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
1.2 g