设备与配件
Soupe d'orge
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
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de viande séchée des Grisons en morceaux50 g
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oignon coupé en deux1
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de poireau en morceaux150 g
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de céleri-rave en morceaux100 g
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de carottes en morceaux150 g
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de beurre30 g
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d’orge perlé80 g
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d'eau800 g
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de bouillon de viande2 cubes
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de crème entière200 g
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de sel selon les goûts1 pincée
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de poivre, moulu selon les goûts1 pincée
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botte de ciboulette fraîche ciselée½
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
10 g
热量
1527 kJ /
367 kcal
脂肪
25 g
碳水化合物
23 g