设备与配件
Risotto aux carottes et endives
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
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de parmesan en morceaux (3 cm)100 g
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d'oignons coupés en deux100 g
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gousse d'ail1
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de carottes en morceaux (3 cm)200 g
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d'endives250 g
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de beurre20 g
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de riz risotto (par ex. Arborio)300 g
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d'eau900 g
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de bouillon de légumes (pour 0,5l)2 cubes
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de fromage frais double crème au raifort125 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
19 g
热量
2299 kJ /
549 kcal
脂肪
22 g
碳水化合物
67 g