设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Res con teriyaki y arroz al vapor
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
2 porciones
食材
Marinado de res
-
de jengibre pelado y en rebanadas delgadas15 g
-
diente de ajo pelado1
-
chile rojo, fresco sin semillas y al gusto½ - 1
-
de miel de abeja2 cditas
-
de salsa teriyaki70 g
-
de aceite de ajonjolí20 g
-
de sake30 g
-
de jugo de limón verde, recién exprimido20 g
-
de agua20 g
-
de fécula de maíz1 cdita
-
de carne de res, sin hueso en rebanadas delgadas (1 mm de grosor)200 g
Arroz al vapor
-
de agua1000 g
-
de sal fina1 cdita
-
180 g de arroz para sushi, lavado y escurridode arroz de grano corto lavado y escurrido180 g
Res teriyaki
-
de aceite de ajonjolí10 g
-
de chícharos chinos, frescos sin tallo250 g
-
de agua20 g
-
cebollas cambray cortadas en rebanadas (3 mm)8
-
sal fina al gusto
-
de ajonjolí tostado para decorar1 cdita
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
39 g
热量
3574 kJ /
853 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
10 g
碳水化合物
107 g
