设备与配件
Pizza di patate con verdure
准备工作 35 分钟
总数 2小时
8 porzioni
食材
Impasto
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di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere20 g
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di semola di grano duro600 g
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di patate cotte, a pezzi100 g
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di acqua tiepida320 g
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di sale2 cucchiaini
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½ bustina di lievito seccodi lievito fresco15 g
Farcitura
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di olio extravergine di oliva + q.b. per condire10 g
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di peperone giallo a pezzi (1-2 cm)100 g
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di peperone rosso a pezzi (1-2 cm)100 g
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di zucchina a pezzi (1-2 cm)100 g
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di melanzana a pezzi (1-2 cm)100 g
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di funghi champignon, freschi, a fette250 g
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di sale1 cucchiaino
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di basilico, fresco le foglie lavate ed asciugate2 rametti
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
17 g
热量
1891 kJ /
452 kcal
脂肪
17 g
膳食纤维
4.2 g
碳水化合物
62 g