设备与配件
Quiche de zapallito italiano
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 raciones
食材
Relleno
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de agua500 g
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de zapallito italiano con piel y cortados en trozos de 3-4 cm800 g
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de cebolla cortada en cuatro150 g
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de aceite de oliva50 g
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de maicena30 g
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de leche70 g
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huevos4
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de queso parmesano rallado60 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta negra molida1 cucharadita
Masa
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de harina y algo más para enharinar150 g
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de mantequilla bien fría cortada en trozos y algo más para enmantequillar75 g
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de sal½ cucharadita
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de agua50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
9 g
热量
1310 kJ /
313 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
25 g