Tarta San Marcos

Name: Tarta San Marcos
Prep time: 1 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8 raciones
Ingredients: 1 cucharadita de mantequilla; 4 huevos; 120 g de azúcar; 1 cucharadita de azúcar vainillado; 120 g de harina de repostería; 1 pellizco de sal; 100 g de agua; 130 g de azúcar; 20 g de zumo de limón; 150 g de azúcar; 50 g de agua; 4 yemas de huevo; 1 cucharada de maicena; 500 g de nata montada; 2 cucharadas de azúcar