Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

4.3 353 评分

准备工作 1小时

总数 3小时

8 raciones

食材

Masa sablé

de azúcar
100 g
de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
200 g
de harina de repostería
370 g
huevo
1
de sal
1 pellizco
de vainilla líquida
1 cucharadita
1 cucharadita de azúcar vainillado

Crema de limón

de azúcar
100 g
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10
de zumo de limón
120 g
de mantequilla
65 g
huevos
6

Merengue

claras de huevo
4
de cremor tártaro (可选的)
¼ cucharadita
de azúcar glas
150 g

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 12.18 g

热量 2761 kJ / 661 kcal

脂肪 32.94 g

膳食纤维 1.68 g

碳水化合物 78.33 g

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