Empanadas argentinas

Name: Empanadas argentinas
Prep time: 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 14 piezas
Ingredients: 100 g de agua; 175 g de mantequilla sin sal; ½ cdita de sal fina; 350 g de harina de trigo; 1 cdita de polvo para hornear; 1 huevo; 60 g de cebolla; 1 diente de ajo; 240 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel; 1 pimiento rojo; 8 de aceitunas verdes deshuesadas; 30 g de aceite de oliva; 1 cda de puré de jitomate; 1 cdita de paprika, ahumada y molida; 1 cdita de comino en polvo; 1 cdita de sal fina; ¼ - ½ cdita de pimienta negra recién molida; harina de trigo; leche