设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Macarons lapins de Pâques
准备工作 30 分钟
总数 48小时
40 pièces
食材
La ganache au chocolat au lait (2 jours avant)
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de crème liquide 35% m.g.120 g
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de miel20 g
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de chocolat au lait détaillé en morceaux140 g
Les macarons (la veille)
-
de sucre glace maison150 g
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d'amandes en poudre150 g
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de colorant alimentaire rouge en poudre1 pointe de couteau
-
blancs d'œufs (120 g)4
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d'eau50 g
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de sucre en poudre150 g
Le jour même
-
de chocolat noir détaillé en morceaux80 g
难易度
高级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
1.6 g
热量
408.7 kJ /
97.8 kcal
脂肪
4.8 g
膳食纤维
0.6 g
碳水化合物
11.2 g
