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苦瓜黄豆炖鲍鱼
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苦瓜黄豆炖鲍鱼
4.6 (5 评分 )
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食材

  • 3 片 姜
  • 100 克 猪肉 ，选择瘦肉，切大块，提前汆烫备用
  • 30 克 干燥黄豆 ，提前浸泡4小时沥干水分
  • 1000 克 水
  • 200 克 苦瓜 ，洗净去除籽和瓜囊，切块
  • 5 个 小鲍鱼 ，去壳去内脏
  • 1 茶匙 盐
营养价值
每 1 人份
热量
376.5 kJ / 90 kcal
蛋白质
10.2 g
碳水化合物
4.6 g
脂肪
2.9 g
膳食纤维
1.9 g

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